新開店該買新機還是二手？四門還是雙門？看這篇一次搞懂
選冰箱的核心三要素：空間尺寸 > 用途需求 > 預算考量。先量好你的空間，再決定要冷藏還是冷凍，最後看預算選新機或中古。不確定？直接打電話 0900-175-176，我們可以到現場幫你看。
| 類型 | 容量 | 適合店家 | 價格(新機) | 價格(二手) | 耗電 | 優點 | 缺點 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 四門風冷冰箱 | 1000-1500L | 餐廳、便當店、中央廚房 | $35,000-$76,000 | $18,000-$35,000 | 中高 | 容量大、溫度均勻、自動除霜 | 較貴、佔空間 |
| 雙門玻璃冰箱 | 600-1000L | 飲料店、超商、咖啡廳 | $25,000-$50,000 | $12,000-$28,000 | 中 | 展示效果好、顧客可直接看到商品 | 玻璃易結霧、需定期清潔 |
| 臥式冰櫃 | 300-800L | 冰品店、漁貨、冷凍食品 | $20,000-$40,000 | $8,000-$18,000 | 低 | 保冷效果好、耗電低、價格便宜 | 佔地大、取物不便 |
| 工作台冰箱 | 200-500L | 小吃攤、早餐店、居酒屋 | $18,000-$35,000 | $10,000-$20,000 | 低 | 不鏽鋼檯面可當工作台、省空間 | 容量較小 |
| 蛋糕展示櫃 | 200-500L | 烘焙店、咖啡廳、甜點店 | $30,000-$80,000 | $15,000-$30,000 | 中 | 展示美觀、溫度穩定 | 價格較高、玻璃需保養 |
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預留寬度+左右各5cm散熱空間、深度+背後10cm、高度+上方20cm。門的開向也要考慮（左開/右開）。
全冷藏？全冷凍？半凍半藏？需要展示功能？蛋糕櫃要內置加熱線防結霧。依你的菜單和動線決定。
瑞興/得意是台灣最常見商用品牌，零件好取得。風冷式適合頻繁開關，直冷式適合不常開門的冷凍櫃。品牌比較 →
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